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代表凉拌芥菜的做法

来源:  点击次数:1  时间:2020-09-17

芥菜的营养价值极高,能增强人体免疫力、解毒消肿、止痛明目、开胃消食等,夏季里来一道凉拌芥菜会是一种享受。凉拌芥菜的做法很简单,几步就可以搞定,需要注意的是不要放过多的盐,清淡的菜肴比较适合夏季食用。一、搅拌均匀时加入盐凉拌芥菜的做法1、把而虚拟运营商牌照的持续发放芥菜疙瘩从坛子里捞出来洗干净2、切成细条后用清水泡10分钟,因为这个腌的时间不长,所以并不是很咸,所以不用泡太久免得没了味道 、干红椒切碎,拍好蒜蓉4、用醋、味极鲜、芝麻油和芥末油调好料汁5、锅里倒油烧热,把红椒放油里文火慢慢炒香6、辣椒香味出来后关火,把蒜蓉放锅里,借着油温把蒜蓉烫熟7、加入第四步调好的料汁8、把芥菜条倒锅里9、拌匀即可二、芥菜的营养价值及功效1、增强人体免疫力增加对疾病的抵抗力。2、解毒消肿芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。 、止痛明目芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用,可作为眼科患者的食疗佳品。4、开胃消食芥菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。



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